Mem nướng các mom ơi

Nguyên liệu 500 gr thịt heo xay 1 muỗng cà phê bột tỏi 1 muỗng cà phê bột tiêu 2 muỗng cà phê mật ong 3 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng cà phê bột nở = baking powder 1/2 muỗng cà phê bột nêm 1/2 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh nước lạnh Pha nước mật ong quét thịt 1 muỗng canh mật ong + 2 muỗng canh nước hòa tan trong 1 cái chén Pha nước chấm: 3 muỗng canh tương đen + 150 ml nước lạnh + 1 muỗng canh đường + 1muỗng canh bơ đậu phộng . 1 muỗng canh tỏi băm Ớt băm Đậu phụng rang giả nhỏ Cách làm Bước 1: Thị cho vào âu, sau đó cho hết gia vị ướp thịt vào, mang bao tay nhồi trộn cho đểu. Để âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng cho thịt cứng lại. Bước 2:Qua 3 tiếng lấy thịt ra vo tròn xiên vào cây xiên thịt hay cứ ve dài ài nho nhỏ, Sau đó xếp thịt vào khay có lót giấy kiếng thoa dầu. Bước 3: Bật lò nướng 200 độ trước 10 phút cho lò nóng, sau đó cho khay thịt vào nướng 20 phút. mỗi bên, trong khi nướng nhớ quét nước mật ong cho thịt có màu vàng nâu đẹp. Bước 4: Nấu nước chấm: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho tương đen+bơ + nước + đường vào nấu sôi là tắt bếp. Cho sốt ra chén, cho ớt băm + đậu phụng gỉ nhỏ lên trên Trình bày: Xếp thịt nướng ra dĩa cho mỡ hành và đậu phụng lên trên, kế bên xếp xà lách, dưa leo và khế cùng các loại rau thơm bạn thích. #tapmonan Chúc các mom thành công