brownies kukus berjamur

maaf bun mau tanya, saya tu lupa kalo nyimpen brownies kukus di suhu ruang, trus setelah beberapa hari atasnya timbul jamur putih kaya kapas, mau dibuang sayang masih utuh banget, apa bisa dipotong bagian luarnya aja? atau bisa di kukus ulang? atau ada saran bun?