Resepi Chicken Feet Stock

Chicken Feet Stock (CFS) Saya buat 5 jam atas dapur biasa, dah nampak isi bercerai dengan tulang baru matikan api, dan toskan terus ambil air. Jangan biar lama-lama nanti air tu meresap balik dan kering (pengalaman sendiri). Kalau nak masak atas dapur biasa, adalah lebih baik guna kuali ceramik supaya tak hangit. Kalau takde kuali ceramik, guna kuali masak nasi tu pun boleh, yang stainless steel.