Dwi Lita Vebriana profile icon
ĐồngĐồng

Dwi Lita Vebriana, Indonesia

Kontributor

Giới thiệu Dwi Lita Vebriana

Mama Arkhaan & Nafira

Bài đăng(4)
Kỷ niệm(3)
Trả lời(26)
Bài viết(0)

Steamed Potato Lasagna

Berhubung dr kmrn suka posting MPASI tradisional,, kali ini baby Nafira coba diperkenalkan dg makanan ala2 barat ?? Sudah bs menggunakan keju & margarin jd cuss aja bikinin bocil ' Steamed Potato Lasagna alias Lasagna kentang kukus' ? Bahan : ?Kulit homemade ~ 1 buah kentang (kukus & haluskan) ~ 2 sdm tepung terigu ~ 1 butir telur ayam ~ air matang secukupnya ?Saus Bolognese ~ 1 ons ayam cincang ~ 3 butir jamur kancing cincang ~ 1/2 butir tomat parut ~ 1/2 butir bawang bombay cincang ~ 1 siung bawang putih cincang ~ 1 sdm margarin ~ air matang secukupnya ?Saus Bechamel (saus putih) ~ 1 sdm margarin ~ 1 butir bawang putih cincang ~ 1 sdm tepung terigu ~ keju secukupnya ~ Air matang secukupnya ~ sedikit merica bubuk ~ sedikit pala bubuk berhubung blm boleh susu UHT jd skip susu (under 1 year) ?Keju parut utk topping Carbut : ? Kulit : * Campur smua bahan kulit (tdk cair & tdk kental) lalu dadar menggunakan teflon ? Saus bolognese * Tumis margarin + bawang bombay + bawang putih hingga harum * Masukkan ayam cincang + tomat cincang + jamur cincang + air secukupnya,, masak hingga matang & air menyusut ? Saus Bechamel : * Tumis margarin + bawang putih hingga harum,, masukkan tepung terigu aduk cepat lalu beri merica, pala, air matang & keju parut secukupnya hingga saus mengental Susun ke dalam tempat tahan panas,, pertama kulit beri saus bolognese diatasnya lalu saus bechamel secara berurutan,, lakukan kembali hingga berlapis2 (layer). Kukus selama 20 menit.. Dan sajikan dg ?? Menu ini sudah termasuk 4⭐ bunda sekalian ?? #ResepMPASI

Đọc thêm
Steamed Potato Lasagna
Influencer của TAP
profile icon
Viết phản hồi

MPASI Baby Nafira 8 M 'Mangut Lele Tahu'

Pagi moms.. Hari ini genap 8 M baby Nafira,, alhamdulillah sudah bs mengenalkan MPASI yg ditumis. MasyaAllah lahap jg maemnya baby Nafira.. Yuk bs disimak moms cara buatnya utk referensi putra putrinya nanti. Kali ini sy buatkan 'Mangut Lele Tahu'. Berhubung dr Yogyakarta,, makanan ini sangat legendaris ?? Bahan : ~ Karbo : Bubur Tim ~ Prohe : Ikan Lele (dikukus beri bumbu aromatik duo bawang, daun salam) ~ Prona : Tahu Putih (potong kecil2 lalu dikukus) ~ Sayur : Tomat (dicincang) ~ Bumbu ⚫bawang merah (2 siung) ⚫bawang putih (2 siung) ⚫kemiri (1 buah) ⚫Kunyit (1 ruas kecil) ⚫Jahe (1 ruas kecil geprek) ⚫Lengkuas (1 cm geprek) ⚫Sereh (1 buah) ⚫daun jeruk (1 lembar) ⚫daun salam (1 lembar) ⚫2 sdm Minyak goreng utk menumis ⚫air matang secukupnya ~LT : Santan segar (kelapa parut + air matang) Carbut : ? Kukus hingga matang tahu & ikan Lele dg ditambah bumbu aromatik. ?Haluskan bumbu spt duo bawang, kemiri, kunyit. ?Tumis dg minyak goreng bumbu yg sudah dihaluskan beserta bumbu lengkap lainnya tunggu hingga baunya harum lalu beri air secukupnya. Masukkan tahu putih & tomat cincang masak hingga matang kemudian sisihkan. ?Siapkan santan segar lalu masukkan ke dalam tumisan tersebut aduk hingga merata (santan tanpa proses pemasakan) ? Penyajian : siapkan bubur tim lalu beri diatasnya suwiran ikan lele & kuah mangutnya.. Sajikan dengan cinta ???

Đọc thêm
MPASI Baby Nafira 8 M 'Mangut Lele Tahu'
Influencer của TAP
profile icon
Viết phản hồi

MPASI Baby Nafira 8 M 'Mangut Lele Tahu'

Pagi moms.. Hari ini genap 8 M baby Nafira,, alhamdulillah sudah bs mengenalkan MPASI yg ditumis. MasyaAllah lahap jg maemnya baby Nafira.. Yuk bs disimak moms cara buatnya utk referensi putra putrinya nanti. Kali ini sy buatkan 'Mangut Lele Tahu'. Berhubung dr Yogyakarta,, makanan ini sangat legendaris ?? Bahan : ~ Karbo : Bubur Tim ~ Prohe : Ikan Lele (dikukus beri bumbu aromatik duo bawang, daun salam) ~ Prona : Tahu Putih (potong kecil2 lalu dikukus) ~ Sayur : Tomat (dicincang) ~ Bumbu ⚫bawang merah (2 siung) ⚫bawang putih (2 siung) ⚫kemiri (1 buah) ⚫Kunyit (1 ruas kecil) ⚫Jahe (1 ruas kecil geprek) ⚫Lengkuas (1 cm geprek) ⚫Sereh (1 buah) ⚫daun jeruk (1 lembar) ⚫daun salam (1 lembar) ⚫2 sdm Minyak goreng utk menumis ⚫air matang secukupnya ~LT : Santan segar (kelapa parut + air matang) Carbut : ? Kukus hingga matang tahu & ikan Lele dg ditambah bumbu aromatik. ?Haluskan bumbu spt duo bawang, kemiri, kunyit. ?Tumis dg minyak goreng bumbu yg sudah dihaluskan beserta bumbu lengkap lainnya tunggu hingga baunya harum lalu beri air secukupnya. Masukkan tahu putih & tomat cincang masak hingga matang kemudian sisihkan. ?Siapkan santan segar lalu masukkan ke dalam tumisan tersebut aduk hingga merata (santan tanpa proses pemasakan) ? Penyajian : siapkan bubur tim lalu beri diatasnya suwiran ikan lele & kuah mangutnya.. Sajikan dengan cinta ???

Đọc thêm
MPASI Baby Nafira 8 M 'Mangut Lele Tahu'
profile icon
Viết phản hồi

MPASI Baby Nafira 7M14D

Wah setiap hari rasanya excited sekali nya bikin menu baby Nafira,, kali ini bikin menu MPASI menu 4⭐yang mudah & ada bahannya di kulkas.. " Pepes Tahu Teri Nasi Basah " Bahan : ? Karbohidrat : Beras Putih ? Prohe : Teri Nasi Basah ? Prona : Tahu Putih ? Sayur : Tomat ? LT : EVOO ?Bumbu Aromatik : duo bawang, daun salam, kunyit bakar, kemiri sangrai ? Daun pisang utk membungkus Carbut : ? Masak beras putih menjadi bubur semi kental ? Haluskan bumbu aromatik kecuali daun salam ? Hancurkan tahu putih ? Potong dadu tomat ? Campur tahu putih, teri nasi basah & bumbu halus. Aduk hingga merata. ? Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan ? Beri daun salam, selanjutnya 3 sdm adonan tahu teri nasi basah & terakhir beri potongan tomat. Lalu bungkus ? Kukus selama kurleb 20 menit Sajikan bubur nasi & pepes tahu teri nasi basah, tdk lupa beri LT. Suapi anak dg penuh ?? Alhamdulillah baby Nafira lahap sekali makannya.. ??? #RESEPMPASI

Đọc thêm
MPASI Baby Nafira 7M14D
profile icon
Viết phản hồi