Steamed Potato Lasagna

Berhubung dr kmrn suka posting MPASI tradisional,, kali ini baby Nafira coba diperkenalkan dg makanan ala2 barat ?? Sudah bs menggunakan keju & margarin jd cuss aja bikinin bocil ' Steamed Potato Lasagna alias Lasagna kentang kukus' ? Bahan : ?Kulit homemade ~ 1 buah kentang (kukus & haluskan) ~ 2 sdm tepung terigu ~ 1 butir telur ayam ~ air matang secukupnya ?Saus Bolognese ~ 1 ons ayam cincang ~ 3 butir jamur kancing cincang ~ 1/2 butir tomat parut ~ 1/2 butir bawang bombay cincang ~ 1 siung bawang putih cincang ~ 1 sdm margarin ~ air matang secukupnya ?Saus Bechamel (saus putih) ~ 1 sdm margarin ~ 1 butir bawang putih cincang ~ 1 sdm tepung terigu ~ keju secukupnya ~ Air matang secukupnya ~ sedikit merica bubuk ~ sedikit pala bubuk berhubung blm boleh susu UHT jd skip susu (under 1 year) ?Keju parut utk topping Carbut : ? Kulit : * Campur smua bahan kulit (tdk cair & tdk kental) lalu dadar menggunakan teflon ? Saus bolognese * Tumis margarin + bawang bombay + bawang putih hingga harum * Masukkan ayam cincang + tomat cincang + jamur cincang + air secukupnya,, masak hingga matang & air menyusut ? Saus Bechamel : * Tumis margarin + bawang putih hingga harum,, masukkan tepung terigu aduk cepat lalu beri merica, pala, air matang & keju parut secukupnya hingga saus mengental Susun ke dalam tempat tahan panas,, pertama kulit beri saus bolognese diatasnya lalu saus bechamel secara berurutan,, lakukan kembali hingga berlapis2 (layer). Kukus selama 20 menit.. Dan sajikan dg ?? Menu ini sudah termasuk 4⭐ bunda sekalian ?? #ResepMPASI