Nguyên liệu:
1 nhúm mì wakado
2 miếng sườn non
1 quả cà chua
Cách làm
Bước 1: Sơ chế sườn. Rửa sạch có thể cho tí muối rồi luộc qua. Tiếp theo cho sườn và 1 ít nước vào hầm nhừ.
Bước 2: cà chua gọt vỏ, bỏ hạt, thái rồi băm nhỏ
Bước 3 : Sườn mềm vớt ra gỡ thịt xong xé nhỏ ( có thể dùn kéo hoặc dao cắt nhỏ)
Bước 4: Cho tí dầu của bé vào chảo, dầu nóng cho cà chua vào xào sau đó cho phần thịt sườn vào đảo đều. Xong cho phần nước luộc sườn vào đun sôi
Bước 5: Thả mì vào đun sôi tầm 1 phút rồi cho ra bát
Chúc các mom thành công! #tapmonan