menu 4⭐ day 8
SIANG-SORE
⭐karbo : beras putih+labu parang
⭐⭐prohe : hati yampung
⭐⭐⭐prona : tauge, tahu
⭐⭐⭐⭐sayur : babycorn+pokcoy
➡️BAHAN
✔2 sdm beras puith+3 potong kotak labu parang
✔1 potong hati yampung
✔1 slice tahu putih
✔1 jagung babycorn+3 lbr daun pokcoy
✔bamer+baput (geprek)
✔air/kaldu homemade
✔lt : ub,evoo
➡️CARA MEMBUAT
✔cuci semua bahan dengan air mengalir sampai bersih
✔masak beras putih sampai mendidih, masukkan labu parang. aduk rata. lalu masukkan hati yampung, aduk sampai matang.
✔masukkan bamer dan baput
✔terakhir disusul masukkan tauge dan tahu. aduk rata
✔jika air habis tapi belum jadi bubur, tambahkan air lagi dan masak sampai matang. matikan kompor
✔setelah semua matang, masukkan ub angkat bamer dan baput (ga dipakai)
✔lalu saring dan lumatkan dengan punggung sendok. bagi menjadi dua porsi (atur kekentalan dengan air mineral/air kaldu)
✔setiap persekali saji tambahkan evoo
✔untuk sayur aku masak terpisah ya (biar fresh) jadi rebus/kukus sayur lalu cincang/lumatkan taburi diatas bubur saring tadi (berlaku untuk 1x makan) lakukan hal yang sama untuk sore
note : untuk makan sore simpan di wadah kedap udara ya, taruh di kulkas bawah. sebelum disajikan, hangatkan dahulu bisa kukus pakai magicom/panci kukus
SAJIKAN DENGAN PENUH CINTA DAN KESABARAN. JANGAN LUPA BERDOA?
#MPASIPilihanBunda