RESEP MPASI 8M+ NASI PANGGANG SALMON
Masa mengenalkan MPASI adalah masa-masa paling challenging dalam perjalanan hidup seorang ibu. Bagaimana tidak, setiap hari saya dituntut untuk mencari ide makanan baru supaya anak lahap makan. Belum lagi kalau anak mendadak GTM alias melakukan Gerakan Tutup Mulut. Duh Gusti! Rasanya mau nyerah aja deh jadi ibu kalau melihat anak disogok sendok kosong pun nggak mau hahaha. Untungnya jaman sekarang akses ke sosial media sangat mudah, ada beribu-ribu konten tentang resep MPASI anti GTM yang di share banyak ibu di dunia dan saya pun ikut mencobanya. Setiap kali teething, anak saya, Sakha, pasti GTM parah. Jadi saya selalu mencari beragam resep MPASI supaya dia mau makan. Resep Nasi Panggang Salmon ini salah satu yang berhasil membuat dia mau makan dari sejak teething pertamanya di usia 8 bulan. Yuk Moms yang lagi kebingungan karena anak GTM, boleh dicoba resep ini. Cara membuatnya mudah, anak pun suka. Bahan: - Secukupnya ikan salmon. - Nasi lembek (untuk dibawah 1 tahun) atau nssi biass utk di atas 1 tahun - 1 bh Wortel, kukus - 5 kuntum Brokoli, kukus - 1/2 tofu ayam - 1 siung baput, cincang halus - 1 siung bamer, cincang halus - Secukupnya bawang bombai, cincang halus - Secukupnya oregano flakes - Keju belcube/keju cheddar - Kaldu ayam secukupnya Cara membuat: - Masak nasi - Kukus salmon, brokoli dan wortel sampai empuk (aku tambahin jahe geprek supaya nggak terlalu amis ikannya). - Lalu cincang sampai halus semuanya. - tumis baput, bamer dan bombai lalu tambahkan kaldu sedikit. - Setelah air kaldu surut masukkan cincangan wortel, brokoli, salmon dan tambahkan oregano - Susun nasi dan tumisan sayur serta ikan di wadah aluminium foil - Tambahkan keju belcube di atasnya yg sudah di suir kecil-kecil. Aku pakai keju cheddar Prochiz quickmelt - Kukus selama kurang lebih 10 menit (saya menggunakan panci pengukus dengan api sedang). - Sajikan hangat dan penuh cinta Selamat mencoba Parents! #ResepMPASI #resepmpasi8bulan #RekomendasiMPASITAP
Moms of 2 prince, food & lifestyle blogger