Dilansir dari situs The Guardian, sebuah studi dari University of Reading di Inggris menyatakan ibu hamil yang minum susu organik termasuk susu UHT bisa saja memengaruhi perkembangan otak janin. Sebab, riset menjelaskan jika susu UHT memiliki kadar yodium lebih rendah daripada susu yang diproduksi secara konvensional. Yodium merupakan mineral penting untuk perkembangan otak janin yang sehat, terutama pada tahap awal kehamilan. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa ibu hamil yang kekurangan yodium selama hamil berpotensi melahirkan anak dengan IQ yang lebih rendah. Menurut Prof. Ian Givens, seorang peneliti utama dari University of Reading, menyatakan jika minum susu organik atau UHT memang punya manfaat. Namun, di sisi lain, penelitian yang ia dan timnya lakukan menunjukkan jika ibu hamil minum susu UHT memiliki implikasi serius bagi kesehatan. Boleh saja minum UHT asal konsumsi yodium ttap tercukupi.