PALLU MARRA BOLU

Bismillah Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Halo moms resep persiapan puasa terkhusus untuk sahur dan berbuka memang gak ada habis nya ya kalo terus dikulik, kali ini salah satu menu sahur yang saya rekomendasikan yaitu masakan khas Sulawesi Selatan yaitu pallu Marra bolu, ikan berkuah yang bercita rasa gurih dan asam segar. Selain memenuhi tubuh dengan protein hewani , ikan juga banyak mengandung vitamin.. yuk kita simak saja resep nya. BAHAN BAHAN: 1 ekor ikan bandeng, potong-potong 350 ml air Bahan bumbu: 2 siung bawang merah,iris tipis Secukupnya minyak untuk menumis 2 sdm air asam Jawa Secukupnya kunyit bubuk Secukupnya gula merah Secukupnya garam dan penyedap 1 buah tomat, iris 1 buah cabe hijau besar, iris 1 buah cabe merah besar, iris CARA MEMBUAT: 1. Siapkan air asam, tumis bawang merah sampai wangi dan kekuningan lalu tambahkan air 2. Masukkan air asam Jawa, ikan, dan gula merah. Aduk hingga rata lalu tambahkan kunyit bubuk, tunggu sampai mendidih 3. Masukkan tomat iris, cabe iris lalu tambahkan garam dan penyedap, lalu tes rasa 4. Pallu Marra bolu siap disajikan #ResepRamadhanTAP #GebyarHadiahManTAP