SEMUR JENGKOL ALA MAKMUD

Assalamualaikum bunda2 cantik jelita mempesona. Mulut org berpuasa harum nya seperti kasturi kelak di surga. Nah.... Yuk tambah lagi aroma kasturi nya pakai semur jengkol nya.. ehe... Canda Bund...😅🙏 Nah menu ini itu cocok klo kebetulan ada sisa jengkol di kulkas n g sempat belanja Krn masih lockdown ya bund. Bisa di coba2 deh. Dijamin simpel pa lagi klo punya blender yah.. Bahan Jengkol yg udh di rebus (perebusan pke daun salam) Bumbu yg di haluskan (kecuali daun jeruk) Cabe merah besar. Bamer Baput Daun jeruk Laos Jahe Pala Ketumbar Tomat Sereh (digeprek) Bumbu tambahan: kecap muanisnya kaya aku 😝 Cara masak Masukkan semua bumbu yg dihaluskan ke dalam minyak panas Aduk hingga harum dan sedikit mengental. Masukkan kecap manis dan sereh yg udh di geprek Disusul jengkol yg udh di rebus pakai daun salam. Aduk rata, masukkan gul gar sesuai selera. Kalau ada tambah kaldu jamur sbg pengganti MSG. #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP