Gia vị

glass-placeholder

Đậu nành lên men (Douchi)

Gia vị

Dinh dưỡng

Chất béo bão hòa, Natri, Carbonhydrat, Chất xơ, Đường, Protein, Isoflavone, Vitamin E, Soaponin, Caroten, Anthocyanin, Sắt, Canxi, Kẽm

Mang thai

Khi mang thai, điều độ là chìa khóa khi nói đến các sản phẩm đậu nành như đậu nành đen lên men, và miễn là chúng là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Vì chúng có rất nhiều muối trong đó, nên cũng không có nó thường xuyên. Nó cũng có thể đặc biệt có hại trong giai đoạn dễ bị tổn thương này.

Hậu sản

Ăn vừa phải, và tránh sử dụng thường xuyên các sản phẩm đậu nành như đậu nành đen lên men trong thời gian sau sinh.

Cho con bú

Các sản phẩm đậu nành có thể không phải lúc nào cũng thích hợp cho các bà mẹ cho con bú. Một số trẻ sơ sinh bị dị ứng đậu nành. Nếu bé bị dị ứng với đậu nành, bé có thể quấy khóc sau khi bạn cho bé ăn, hoặc bị phát ban. Nôn và tiêu chảy cũng là dấu hiệu phổ biến của dị ứng thực phẩm ở trẻ bú mẹ. Phụ nữ cho con bú có dấu hiệu phản ứng dị ứng với đậu nành trong sữa mẹ nên tìm protein ở nguồn thực phẩm khác. Ngoài ra, nó có thể dẫn đến giữ nước, và muối. Vì vậy, mẹ không nên ăn nhiều.

Trẻ sơ sinh

Các sản phẩm đậu nành không tốt cho trẻ sơ sinh và có thể không an toàn khi được sử dụng thay thế cho sữa bò ở trẻ em bị dị ứng với sữa bò. Mặc dù các công thức cho trẻ sơ sinh dựa trên protein đậu nành thường được khuyến khích cho trẻ bị dị ứng sữa, nhưng những đứa trẻ này cũng thường bị dị ứng với đậu nành. Không cho trẻ ăn đậu nành nhiều hơn sữa công thức.