Protein, axit amin, carbohydrate, Thiamine, Riboflavin, axit oxalic, canxi, phốt pho.
Mẹ bầu có thể ăn đậu phụ, hoặc sữa đông lên men, nhưng trong chừng mực nhất định do hàm lượng muối. Nó chứa Phytoestrogen liên quan đến việc giảm nguy cơ loãng xương, bệnh tim và các triệu chứng mãn kinh.
Ăn đậu phụ một cách điều độ là được. Nếu bạn phải kiêng các sản phẩm từ đậu nành, hãy tránh sử dụng.
Có thể ăn đậu phụ hoặc đậu hũ lên men, miễn là trong chừng mực. Nếu bạn bị dị ứng, suy giáp hoặc không được ăn sản phẩm từ đậu nành, hãy kiêng không sử dụng.
Nếu em bé uống sữa đậu nành, thì hãy TRÁNH đậu phụ. Vì sẽ dư thừa phytoestrogen. Bạn có thể cho trẻ ăn dặm với đậu phụ trẻ với mật độ vừa phải.