Kim cươngMyra, Indonesia
Giới thiệu Myra
Mendamba seorang anak
Resep masakan favorit pasangan
Hay bunda masakan favorit pasangan bunda apa nih. Ini masakan favorit suami sya. IKAN KERAPU MASAK AWEUH KHAS ACEH. Bahan: 1. Ikan kerapu 🐟 2. 1 batang sereh 3. Lengkuas 4. 10 cbe kecil/keriting(sesuai selera) 5. 5 cbe merah 6. 4 siung bawgput 7. 6 siung bawgmer 8. Satu ruas jahe 9. merica secukupnya 10. Ketumbar bubuk secukupnya 11. Ketumbar bubuk Gongseng secukup a 12. Kelapa Gongseng 3 sendok mkn 13. 3 buah Jeruk nipis 14. Batang kala (boleh d skip klo ga suka) 15. Asam Kandis/asam sunti 16. Penyedap rasa 17. Garam Cara membuat: -bersihkan ikan kerapu terlebih dahulu,lalu potong² sesuai keinginan. -haluskan cabe,bawgput,merica,jahe,asam sunti,setelah bumbu halus masukan bumbu kedalam ikan yg telah d bersihkan td. -beri 1 sendok ketumbar bubuk,1 sendok ketumbar bbk gongseng,3 sendok kelapa Gongseng,masukan batang kala (jika ada),lalu masukan sereh dan lengkuas yg telah d geprek. -setelh itu kupas jeruk nipis,lalu peras dan saring ambil air a saja. -iris² bawang merah sebagian dimasukan k dalam ikan tdi,sebagian bawang d goreng terlebih dahulu dgn sedikit minyak. -setelah bawgmer sudh agak kuning,masukan semua ikan yg telah d beri bumbu tdi,tambahkan sedikit air,garam n juga penyedap. -tes rasa jika sudh matang,ikan siap d sajikan. #ResepFavoritPasanganTAP
Đọc thêm
