Di tempak ku ikan ini namanya ikan merah / moto ombo(mata besar),kalo di tempatnya mommies apa namanya ???... Bahan : *500 gr Ikan merah / moto ombo) *kacang panjang secukupnya *tomat 2buah *2 cm jahe geprek *1 lembar daun jeruk yg besar *Sesuai selera rawit ijo utuh *1 jempol asam jawa / belimbing wuluh(sampe berasa asem nya) Bumbu halus : 3 bawang putih 5 bawang merah 1 sdt ketumbar (dikit aja) 1 buah kemiri (boleh skip) 2 cm kunyit Sckpnya gula garam Sesuai selera kaldu bubuk CARA BUAT: Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukan kacang pacang dan rawit ijo ,tambahkan 2gelas air kemudian diamkan 3menit,kemudian masukan ikan dan tomat. Masak dengan api kecil sampai air menyusut...jgn lupa dicicipi ya....jgn sering2 dibolak balik juga biar nggak ancur. Setelah air menyusut,angkat lalu hidangkan,selamat mencoba 🤗🥳 #ResepFavoritPasanganTAP
Đọc thêmUlas² Tempe semangit(Tempe BUSUK) dan telur
Ada tempe,udah 4hari gak di masak... Mari cap cus buat ULAS-ULAS TEMPE SEMANGIT 🤗🤗.. jangan lupa tambahin telur biar makin endol 😂👌... Suami bisa nambah 5kali kalo masak ini 🤣🤣 Bahan : *Tempe potong-potong Bawang goreng untuk taburan secukupnya Garam Scukupnya Gula 1/2 bagian kelapa jadikan santan Telur rebus 6biji Bumbu halus: 10 buah cabe rawit 5 buah cabe merah kriting 6siung bawang merah 3siung bawang putih 3 cm kunir 3 cm jahe 1/2 sdt jinten 1/2 biji pala 6 buah kemiri 1/2 sdt ketumbar 2 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 batang serai geprek Cara Buat : Haluskan semua bumbu halus kecuali serai, *rebus telur lalu goreng Tumis bumbu dan serai dg minyak goreng sampai meletup2 dan berubah warna, masukkan santan. Tambahkan gula dan garam jika sudah mendidih masukkan tempe, dan telur kemudian koreksi rasa dan matikan api. Pada saat santan mendidih aduk terus ya supaya tidak pecah atau retak santannya. Tuang mangkok lalu sajikan 😋. #ResepFavoritPasanganTAP
Đọc thêm