Huyền Trân profile icon
Kim cươngKim cương

Huyền Trân, VietNam

Thành viên VIPTác giả

Giới thiệu Huyền Trân

Mong được học hỏi

Bài đăng(7)
Trả lời(3849)
Bài viết(0)

BÁNH DONUT THƠM NGON

Donut từ lâu đã trở thành món tráng miệng và thức ăn vặt yêu thích của nhiều người. Mình cũng vậy nè. Nay mình chia sẻ cách làm bánh donut chiên nhé, cực kỳ dễ làm luôn 😁 🥨NGUYÊN LIỆU : Bột mì: 250 gram Nước lọc: 125 ml Men nở: 3,5 gram Bơ: 25 gram Trứng gà đánh tan: ½ quả Muối: 3 gram Sữa bột: 8 gram 🍭Dụng cụ cần chuẩn bị: Chảo Phới Bát Khuôn làm bánh Donut 👉Làm Bánh Donut Chiên: Nếu như nhà không có lò nướng thì bạn vẫn có thể làm được những chiếc bánh Donut xinh xắn bằng phương pháp chiên. Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị và cách thực hiện được cụ thể như sau: –🍒 Bước 1: Bạn cho lần lượt lượng bột mì, nước lọc, men nở, trứng gà, muối, sữa bột đã chuẩn bị vào âu lớn. Sau đó dùng phới trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. –🍒 Bước 2: Dùng tay nhồi bột thành khối dẻo mịn, không dính tay. Cho thêm bơ mềm vào giữa khối bột rồi tiếp tục nhồi thêm khoảng 10 – 15 phút nữa. – 🍒Bước 3: Đựng bột trong một âu lớn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu lại rồi để ở nhiệt độ phòng từ 1 – 2 giờ đồng hồ. Sau thời gian này, bột sẽ nở gấp 2 hoặc 3 lần so với lượng bột ban đầu. – 🍒Bước 4: Đem bột ra đặt trên một mặt phẳng sạch, có rắc chút bột khô để chống dính. Dùng tay đập nhiều lần lên khối bột để loại bỏ hết bọt khí thừa. – 🍒Bước 5: Chia bột thành 2 hoặc 3 phần bằng nhau rồi dùng chày cán mỏng bột cho đến khi bề dày khối bột đạt khoảng 1.5 – 2 cm thì dừng. –🍒 Bước 6: Dùng khuôn làm bánh Donut ấn lên những miếng bột dẹt để có được những khối bột hình bánh Donut. Nếu không có khuôn, bạn có thể tạo hình bằng cách dùng miệng bát con để cắt thành phần đường kính lớn, phần đường kính nhỏ bạn dùng dao sắc để khoét. – 🍒Bước 7: Đặt từng khối bột hình Donut lên miếng giấy nến để ở nhiệt độ phòng cho đến khi từng khối bột nở gấp đôi thì đem đi chiên. – 🍒Bước 8: Đổ dầu ngập nửa chảo chiên. Bật lửa đun sôi rồi thả những khối bột hình Donut vào. Trong quá trình chiên, bạn nhớ canh chừng và lật mặt bánh thường xuyên để tránh tình trạng cháy nhé. – 🍒Bước 9: Khi 2 mặt bánh vàng ruộm, bạn gắp bánh ra, cho vào rá để ráo dầu. Sau đó, có thể chế biến sốt chocolate hoặc dâu tây để rưới lên bánh. Vừa tăng thêm hương vị vừa giúp những chiếc bánh Donut thêm phần bắt mắt. #tapmonan

Đọc thêm
BÁNH DONUT THƠM NGON
Thành viên VIP
 profile icon
Viết phản hồi

TRƯỚC ĐÂY MẸ LÀ....

Khi 2 con đã ngủ say, mẹ viết vài dòng tâm sự. Trước đây khi chưa yêu mẹ cũng như bao cô gái khác, vẫn ước mơ màu hồng. Ước được làm công việc mình yêu thích ( mẹ thích thiết kế thời trang). Ước được kiếm nhiều tiền báo hiếu cho ba mẹ, cho các em ăn học. Ước được đi du lịch, được đặt chân tới những vùng đất xa xôi, cao nguyên đồi núi, hay đô thị ánh đèn.😁 Rồi mẹ cũng đi học nơi đô thành như bao bạn khác với mục tiêu sẽ cố gắng học và sau này ra trường kiếm được thật nhiều tiền.hihi. Và tại đất Sài Gòn này với bao ước mơ ấm ủ. Mẹ gặp những người bạn, mẹ thấy ở họ đầy nhiệt huyết kiếm tiền. Họ đã rủ mẹ kiếm tiền chung. Các bạn ấy đã vẽ ra cho mẹ một vùng trời ước mơ và hy vọng vào tương lai. Mà mẹ không ngờ mình lại lạc bước vào Bán hàng đa cấp 🤣🤣 ( Hay còn gọi là kinh doanh theo mạng). Mẹ đã nói dối ông bà ngoại để có tiền đóng vào đó để học và mua sản phẩm. Và hy vọng mình sẽ làm giàu từ đó.🥰 Nhưng trớ trêu, khi mẹ nhận ra con đường mẹ đang đi sự thật quá phủ phàng. Mẹ bị lừa mất tiền và cũng chẳng có sản phẩm luôn. Cũng may là mẹ chưa từ bỏ con đường học vấn. Chứ nếu không chắc mẹ không dám về gặp ông bà ngoại của con luôn. Qua bài học nhớ đời của mẹ. Hi vọng khi các con của mẹ trưởng thành hãy nhớ kĩ. Thành công từ chính công sức của mình thì đâý mới là thành công thực sự. Chứ không có miếng ngon nào từ trên trời rơi xuống cho mình hết. Và đừng bao giờ nói dối bà mẹ. Hãy nói thật với ba mẹ, bà mẹ sẽ không ngăn cản con nhưng sẽ cho con 1 vài góp ý để con suy nghĩ và đưa ra hướng giải quyết tốt hơn. Nhớ nhé các con của mẹ!!!! Mẹ yêu các con 😘😘

Đọc thêm
TRƯỚC ĐÂY MẸ LÀ....
 profile icon
Viết phản hồi