พวกผัก ผลไม้แบบผง

อยากสอบถามแม่ๆคนอื่นๆค่ะว่า พวกผัก ผลไม้แบบผงนี่มีประโยชน์มั้ยค่ะ คุณค่าทางอาหารยังคงเหลือเท่าเดิมหรือป่าวหรือลดลงไปเยอะแค่ไหน แล้วที่เค้าบอกว่าผงผัก1ช้อนชาเท่ากับผัดสดเท่านั้นเท่านี้มันจริงๆหรือป่าวคะ สงสัยอยากรู้มากค้นหาในgoogleแล้วไม่เจอ ก็เลยอยากจะถามแม่ๆเอาไว้เป็นความรู้ค่ะ #คุณแม่ๆช่วยแนะนำหน่อยค่ะ #ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ