น้ำนม

ซื้อขิงมาต้มน้ำขิงเองเลยคะแม่ ถ้าชอบเข้มๆซื้อแบบซองกินไม่อร่อยเท่าทำเองคะ ให้เอาขิงไปเผาก่อน เตาปิ้งย่างไม่มีก็ใช้เตาแก๊สได้คะ เผาจนไหม้หอมๆ เอามาขูดๆๆเปลือกให้หมด เอาไหม้ๆออกไม่เหลือนะคะ ล้าง ตำพอขิงแหลก แล้วก็ต้มคะ ใส่น้ำตาลตามชอบคะ ดื่มได้สามเวลาก่อนอาหารเลยคะ