สีนมแม่หลังfreeze เปลี่ยนสี

ทำไมสีนมแม่หลังfreezeถึงเปลี่ยนจากก่อนfreeze สีขาว หลังfreezeและนำมาละลายเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เป็นกันไหมคะแม่ๆ