มีแม่ๆรู้วิธีกำจัดซัลไฟต์ออกจากอินทผลัมแห้งไหมคะ

คือไปซื้ออินทผลัมอบแห้ง(ยี่ห้อที่มีอูฐ)มากิน เพราะเริ่มคุมน้ำตาล แต่ก็ต้องการน้ำตาลที่เพียงพอ และได้ประโยชน์ แต่กินไปแค่เม็ดเดียวก็รู้สึกคันปาก ชาๆ สากๆในปาก บอกไม่ถูก กินต่อไม่ได้ ไปไม่เป็น อ่านดูทั้งกล่องบอก อาจมีซัลไฟต์ พอไปค้นในอากู๋ก็บอกอินทผลัมแห้งมีซัลไฟต์อยู่ทั้งนั้น บอกว่ามี แต่ไม่มีเว็บไหนบอกวิธีกำจัดเลย ถ้าเอาไปต้มซัลไฟต์จะหายไปไหม เพราะยังอร่อยอยู่ แม่ๆท่านไหนพอทราบวิธีกำจัดซัลไฟต์ในอินทผลัมบ้างคะ

1 Trả lời
 profile icon
Viết phản hồi

ไม่ทำได้หรอกค่ะ ซัลไฟต์มันติดอยู่ในอินทผลัมตั้งแต่ตอนอบแห้งแล้ว การต้มหรือล้างน้ำมันไม่ได้ออกจริงๆ แต่ถ้าคุณสงสัยว่าตัวเองแพ้ซัลไฟต์จริง ลองสอบถามแพทย์ดูสิค่ะ อาจจะเป็นแพ้หรือไม่ใช่ก็ได้ เพราะบางคนรู้สึกจากอย่างอื่นในผลไม้อบแห้ง ถ้าต้องการอินทผลัมแล้วต้องการน้ำตาลน้อย ลองหาตราที่ไม่ใส่ซัลไฟต์เลยดีกว่า บางแห่งมีขายของแบบ natural dried ไม่ผ่านเคมีซัลไฟต์ค่ะ

Đọc thêm
Câu hỏi liên quan