Trẻ 9 tháng ăn gì và gợi ý một số món cháo ngon miệng cho bé

Bé 9 tháng ăn dặm rất tốt và lúc này mẹ có thể đa dạng các món ăn dặm cho con để đảm bảo đủ chất, giúp bé tăng cân, tăng trưởng tốt. Bé 9 tháng vẫn cần bú mẹ hoặc sữa công thức, bé có thể ăn dặm 3 bữa chính và 1 - 2 bữa phụ. Nguyên tắc cho bé 9 tháng ăn dặm Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé 9 tháng có thể ăn được cháo đặc, thịt cá, trứng… không cần rây lưới. Mẹ xây dựng thực đơn cho bé 9 tháng ăn dặm cần đảm bảo có đầy đủ các nhóm chất sau đây: Sữa bột/ sữa mẹ: 500 - 700ml Tinh bột: gạo, bột mì, bún, nui, phở... Đạm: thịt lợn. thịt cá, trứng, thịt gà, thịt bò, hải sản, đậu hủ Chất béo: bơ thực vật, dầu ăn, mỡ cá/thịt... Vitamin và khoáng chất: các loại rau xanh, củ, quả, trái cây... Giai đoạn 9 tháng tuổi bé đã có thể ăn được gần như các loại thực phẩm, mẹ có thể bổ sung thêm nhiều rau xanh và trái cây cho con. Mẹ cũng nên cho bé cầm nắm thức ăn ăn trực tiếp các món ăn như rau củ luộc, trái cây… để bé tập nhai và cầm nắm. Gợi ý các món cháo cho bé 9 tháng ăn dặm Mẹ có thể tham khảo thực đơn các món cháo dưới đây cho bé 9 tháng ăn dặm: Cháo trứng gà khoai lang Khoai lang băm nhỏ hấp chín hoặc cho vào cùng nấu với cháo. Cháo và khoai chín thì cho lòng đỏ trứng vào, đun sôi 4- 6 phút rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát cho 1 thìa cafe dầu oliu vào. (bé trên 1 tuổi mới nên ăn lòng trắng). Cháo tôm mướp Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, sống lưng và chỉ bụng rồi băm nhỏ. Hành khô băm nhỏ phi thơm rồi cho tôm vào xào, rồi cho mướp đã băm nhỏ vào. Mướp và tôm chín thì cho cháo vào nấu nhừ. Cháo thịt bò cải thảo Thịt bò băm nhuyễn xào lên với chút tỏi, thịt chín thì cho cải thảo đã băm nhỏ vào sau đó cho cháo trắng vào nấu sôi 5 phút. Cháo cá hồi cà rốt cà chua thì là Cá hồi rửa sạch bỏ lớp da rồi ngâm với sữa tươi không đường 20 - 30 phút. Cá ngâm xong rửa lại rồi đem hấp với chút xả hoặc gừng, cá chín thì lấy thịt dằm nát. Cà chua bỏ hạt băm nhuyễn. Cà rốt hấp và tán nhuyễn. Cháo chín thì cho cá hồi, cà rốt, cà chua vào, sôi lại thì cho thì là vào để sôi 3 phút. Cho 1 thìa cafe dầu ăn vào. Cháo cá chép rau ngót phô mai rắc Cá chép rửa sạch đem hấp đến khi chín thì gỡ cá xé nhuyễn. Rau ngót rửa sạch, trần qua nước sôi rồi băm nhuyễn. Phi thơm hành rồi cho thịt cá chép vào xào. Bắc cháo lên rồi cho thịt cá chép và rau ngót vào, để sôi lại xong tắt bếp. Múc ra bát rồi rắc phô mai rắc lên. Cháo gà ngô ngọt măng tây Ức gà rửa sạch thái nhỏ rồi xào lên với chút hành. Gà chín thì cho ngô đã thái dọc vào xào. Sau đó cho cháo vào nấu sôi khi nào chín thì cho măng tây đã thái nhỏ (chỉ lấy phần non) vào nấu sôi 6 phút. Cháo yến mạch cá hồi bí đỏ Cá hồi rửa sạch bỏ lớp da rồi ngâm với sữa tươi không đường 20 - 30 phút. Cá ngâm xong rửa lại rồi đem hấp với chút xả hoặc gừng, cá chín thì lấy thịt dằm nát. Bí đỏ hấp chín tán nhuyễn. Cho yến mạch vào nấu sôi, rồi cho cá hồi, bí đỏ vào nấu sôi 5 phút. Cháo chín thì cho 1 thìa dầu oliu. Cháo đậu xanh gạo thịt heo cải thìa Đậu xanh rửa sạch để nguyên vỏ ngâm với nước nóng 30 phút rồi nấu cùng gạo. Đậu xanh và cháo nhừ thì cho thịt heo đã băm nhuyễn (trần qua nước sôi cho hết máu) vào, tiếp theo cho cải thìa đã băm nhuyễn vào, nấu sôi 5 phút. Khi lên thực đơn cho bé 9 tháng ăn dặm mẹ nên chú ý cân bằng dinh dưỡng giữa các chất và đặc biệt nên cho bé ăn các loại rau và hoa quả đa dạng, bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho con. Xem thêm: - Nguyên tắc bảo vệ sức khỏe cho bé trong mùa hè: http://bitly.ws/C7sG - Trẻ sơ sinh nằm nghiêng đầu có sao không: http://bitly.ws/CzB2