STEAK TEMPE

STEAK TEMPE Tunjukkan kecintaanmu akan bahan makanan indonesia yok. Kali ini kalian bisa cobain resep ini . Selamat mencoba !! BAHAN : - 1/2 Papan Tempe - Segenggam Tepung Terigu - 6 Cabai merah - 2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - merica bubuk secukupnya - seledri iris tipis - Minyak Goreng BAHAN SAOS : - 1 sdm minyak goreng. - 1 siung bawang putih, memarkan. - 1 buah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis. - 250 ml air kaldu. - 2 sdm saus tomat. - 1 sdm gula pasir - 1/4 sdt minyak wijen. - 1 sdm cuka. - 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 1 sdm air. CARA MEMBUAT SAOS : 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. 2. Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Aduk hingga mendidih, lalu tuangi larutan tepung kanji. 3. Aduk-aduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat, dinginkan dan sajikan. CARA MEMBUAT : 1. Kukus tempe lalu haluskan, campurkan tepung terigu sehingga menjadi adonan 2. Haluskan bahan yang telah disediakan dan campurkan ke adonan, uleni 3. Bentuk lalu goreng hingga matang dengan api kecil Setelah itu tuangkan saos ke tempe yang telah digoreng tadi. Sajikan !!! #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP