Siang Maa.. ⛅
Tadi pagi kami sarapan sama pancake karna nasi belum mateng bocil udah laper haha. Bikin pancake aja cepet nya
Bahan:
• 200 gr tepung protein rendah
• 1 butir telur
• 2.5 SDM gula pasir
• 250ml susu UHT plain
• 2 sdt baking powder
• 50gr Margarin Cair
• ½ sdt vanilie bubuk
• ¼ sdt garam halus
Topping bebas
Langkah
1.Siapkan semua bahan, lelehkan margarin jg, lalu dinginkan.
2.Ambil wadah, campur telur dan gula pasir, lalu aduk pke whisk hingga tercampur
3.Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di tuang susu UHT cair nya. Kemudian masukkan Baking Powder, Vanili dan garam halus, kocok semua hingga tercampur rata seluruhnya.
4.Setelah tercampur seluruhnya, saring adonan agar tdk ada yg bergerindil.
5.Selanjutnya masukkan margarin cair ke dalam adonan yg telah di saring td. Aduk hingga tercampur rata.
6.Panaskan teflon dgn api kecil saja, tuang adonan menggunakan sendok sayur, sampai adonan berlubang-lubang kira-kira 1,5 menitan, lalu balik sebentar saja, kemudian angkat.
7.Tata pancake di atas piring, sesuaikan dgn kebutuhan ya Moms, pancake siap di santap dan di kreasikan dgn aneka topping. Alhamdulillah pancake nya lembut dan rasanya pas. Selamat mencoba ya Moms
ramnaw