Penggunaan Santan Instan

Siang wahai para ibun ibun... Saya mau tanya nih, saya kan baca baca di artikel bahwa bayi mpasi sangat membutuhkan banyak lemak untuk tumbang bayi. Nah salah satunya bisa diperoleh dari santan, tp gak dijelasin dalam artikel tsb santan yg digunain santan yg diperas dr kelapa langsung atau santan instan (kara). Kira - kira kalo pake santan instan gitu ada plus minus nya gak yhaa?? Makasih ibun ibun