Karbo : nasi
Prohe : 2 butir telur tampung
Sayur : 1 SDM wortel parut
Duo bumtik (dirajang)
LT : canola oil + santan
Air secukupnya untuk masak nasi
Bumbu aromatik : daun bawang
Perasa : kaldu sapi
Cara :
1. Masak nasi hingga air meresap. Sisihkan
2. Rebus wortel parut hingga empuk. masukkan santan 1 sdt ke dalam wortel rebus hingga air sedikit menyusut. Sisihkan
3. Goreng bumtik dengan canola oil hingga kecoklatan.
4. Di wadah lain kocok telur dan campur nasi ke dalam kocokkan telur dan tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang
5. Tuang adonan telur ke teflon lalu padatkan. Masukkan topping keju dan wortel.
6. Panggang dengan api kecil lalu tutup. Biarkan hingga matang dan balik sekali.
7. Angkat dan potong sesuai selera.
Anastasia Evalyne