Hari ni mama zaara malas nak menumis ?
Maka jadi la bubur nasi potato berlaukkan ikan tenggiri sayur bayam.
Bahan2 :
beras frozen
serbuk ikan bilis ( optional )
sayur bayam
potato potong dadu kecil2
mirepoix
ikan tenggiri perap dgn serbuk kunyit
cara2:
celurkan sayur bayam, potato dan secubit serbuk ikan bilis . setelah potato lembut, masukkan beras frozen, dan biarkan sehingga menjadi nasi lembik. tutup api.
dalam kuali yg lain, goreng ikan tenggiri sehingga separuh masak, masukkan sekiub mirepoix, kacau2 sehingga ikan masak.kalau nak berkuah boleh masukkan sedikit air.
dah siap, campurkan ikan tenggiri ke dlm nasi lembik tadi.
untuk anak saya yg berusia 8 bulan, saya guna chopper untuk haluskan lagi sayur bayam, potato dan ikan tenggiri,setelah itu, baru campurkan ke dalam nasi lembik.
selamat mencuba ?