Cumi Pedas Asam Manis

Hallo bunda.. Ini kali pertamanya aku share resep krn lagi semangat nulis dan sharing. Hihihi Ngomong ngomong ini salah satu resep favorit keluarga kami.. Kebetulan kita suka seafood tapi jajan diluar jadi boros nih karna harga seafood yang terbilang lumayan. Hehehehe yukk ah bikin.. Cumi Pedas Asam Manis Cumi asin 450gr Bawang putih 2siung Bawang bombay secukupnya Asam jawa matang sesuai selera Gula merah Terasi seujung jempol Garam Lada hitam yang sudah dihaluskan Minyak goreng Air secukupnya Cara buat 1. Cuci tangan 2. Bersihkan cumi dari tulangnya dengan cara menarik ujung tulang cumi secara perlahan lalu potong sesuai selera 3. Rebus cumi +-6 menit agar tinta dan rasa asin hilang 4. Potong irisan bawang putih dan bombay, lalu tumis sebentar menggunakan minyak goreng hingga harum (masak dengan api sedang ya mam) 5. Campurkan tumisan bawang dengan air sesuai selera 6. Tambahkan asam, gula merah, lada/black papper dan terasi. 7. Aduk merata hingga menyusut airnya 8. Hidangkan dengan penuh cinta Selamat mencobaa 😊😊😊 #ResepFavoritPasanganTAP