Bầu ăn hẹ có tốt không, cách sử dụng lá hẹ an toàn cho bà bầu

Hàm lượng axit folic có trong hẹ giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Nếu trong thời gian này, mẹ bầu không đảm bảo đủ lượng axit folic cần thiết sẽ rất nguy hiểm, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Giá trị dinh dưỡng trong lá hẹ cũng rất dồi dào, giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trong thời kỳ mang thai, phòng ngừa tình trạng thiếu chất. Lá hẹ còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ, chống táo bón và ngừa thiếu sắt. Bà bầu ăn hẹ thường xuyên trong giai đoạn mang thai cũng sẽ giúp xương được chắc khỏe. Lá hẹ rất tốt với sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi, bà bầu có thể hoàn toàn an tâm ăn lá hẹ để có một thai kỳ khỏe mạnh, phòng ngừa tốt một số căn bệnh không mong muốn trong thai kỳ. Mặc dù lá hẹ rất tốt với mẹ bầu và thai nhi nhưng bạn cần ăn với liều lượng vừa phải, không nên lạm dụng quá nhiều sẽ gây ra nhiều tác động xấu. Cách sử dụng lá hẹ an toàn cho bà bầu Lá hẹ có thể sử dụng với nhiều cách khác nhau, bà bầu có thể tham khảo 5 cách sử dụng lá hẹ an toàn và thơm ngon bổ dưỡng ngay dưới đây nhé! 1. Canh đậu hủ nấu lá hẹ bổ dưỡng cho bà bầu Lá hẹ kết hợp với đậu hủ non sẽ cho ra món canh vô cùng thanh mát và bổ dưỡng. Cách thực hiện rất nhanh chóng và đơn giản, vừa giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho bà bầu vừa giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn. Nguyên liệu cần có: Lá hẹ Thịt nạc Đậu hũ non Hành tím Dầu ăn Gia vị: tiêu, hạt nêm, muối, đường Cách thực hiện như sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt nạc rửa sạch rồi tiến hành bằm nhuyễn cùng với muối + tiêu + hành tím. Lá hẹ rửa sạch và cắt thành từng khúc khoảng 2 – 3cm. Đậu hủ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2: Bạn hãy cho hành tím vào nồi phi thơm, sau đó cho thịt bằm vào đảo đều. Bước 3: Chờ thịt chín thì bạn hãy đổ nước vào nấu sôi. Bước 4: Nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi bạn hãy tiếp tục cho đậu hủ vào nồi. Bước 5: Nấu thêm khoảng 3 phút thì bạn hãy cho lá hẹ vào và tắt bếp. Bước 6: Thưởng thức. 2. Bánh hẹ chiên giòn Món ăn này rất đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng, mẹ bầu có thể ăn vào các bữa phụ hoặc bữa sáng. Bánh hẹ chiên giòn vừa thơm nồng mùi hẹ vừa giòn tan của bột, vừa giúp mẹ ăn ngon không bị ngán vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu. Nguyên liệu cần có: Lá hẹ Thịt nạc bằm Bột gạo Gia vị: tiêu, đường, muối, hạt nêm, mắm Cách thực hiện như sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Lá hẹ rửa sạch, đem ra nắng phơi khô rồi thái nhỏ. Bạn hãy cho một ít nước sôi vào bột gạo, trộn và nhồi đều tay cho đến khi bột được mịn. Bước 2: Trộn nhân thịt Bạn hãy cho thịt bằm + tiêu + hạt nêm + mắm + lá hẹ vào tô vào trộn đều để tạo thành một hỗn hợp. Bước 3: Tiến hành làm bánh Đầu tiên, bạn hãy lấy một ít bột, cán dẹp rồi cho nhân thịt vào giữa. Sau đó, bạn hãy gấp bột lại theo hình tròn và hơi dẹp ở hai bên. Tiếp đến, bạn hãy cho bánh vào nồi hấp khoảng 15 – 20 phút. Cuối cùng là vớt bánh ra và thưởng thức Bạn có thể ăn bánh hẹ chiên giòn với nước mắm ớt tỏi hoặc nước tương, vừa giòn, vừa mặn, vừa ngọt, vừa thơm và vô cùng ngon miệng. 3. Cá nướng hẹ bổ dưỡng cho bà bầu Cá rất tốt đối với sức khỏe của mẹ bầu, món cá nướng hẹ rất thơm ngon, vừa giúp cung cấp đầy đủ các hàm lượng dinh dưỡng cần thiết vừa giúp thực đơn mẹ bầu được phong phú hơn. Cách thực hiện cũng rất đơn giản, không tốn quá nhiều thơi gian của mẹ bầu. Nguyên liệu cần có: Cá quả Lá hẹ Rau xanh Bánh tráng Hành tím Gia vị: tiêu, đường, muối, hạt nêm Cách thực hiện như sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá quả làm sạch, bỏ hết ruột và phần mang cá, sau đó xẻ dọc ở hai bên, mỗi bên xẻ khoảng 2 đường. Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn. Rau xanh rửa sạch, để ráo nước. Bước 2: Ướp gia vị cho cá Bạn hãy cho hành tím + lá hẹ + tiêu + hạt nêm + muối + đường vào chén và tiến hành trộn đều. Sau đó, bạn hãy cho gia vị đã trộn vào các đường đã xẻ ở hai bên và trong ruột của cá. Đợi khoảng 15 phút để cá được thấm đều các gia vị. Bước 3: Nướng cá Sau khi cá đã thấm đều gia vị thì bạn sẽ tiến hành gói cá vào trong giấy bạc, đặt cá vào lò nướng hoặc trên bếp nướng. Đợi khoảng 20 phút, cá chín và có mùi thơm thì bạn hãy tắt lò nướng. Bước 4: Thưởng thức Món cá nướng lá hẹ sẽ vô cùng thơm ngon khi được ăn kèm với ranh xanh và bánh tráng. Mẹ bầu có thể ăn món này vào bữa trưa hoặc chiều, vừa ngon vừa bổ dưỡng. ST