mpasi

Lbh baik disteam(dikukus) .. klo bunda bisa jaga suhu dan waktu perebusan ya gpp.. soalnya sayur gk bisa direbus dg suhu tinggi apalagi ditambah dg waktu yg lama bisa hilang gizinya.. lbh amannya disteam atau dimasak pake slowcooker..

Semua proses memasak emang mengurangi vitamin dan kandungan dalam sayur tsb bun. Tapi tujuan memasak kan menghilangkan bakteri. Tapi emang lebih baik proses memasaknya dikukus. Karena sedikit vitamun /kandungan sayur yang terbuang ;)

bukan direbus trus vitaminnya ilang bunda, yg manfaat sayurnya ilang itu kalau 2x proses misal habis direbus trus digoreng begituu. rebusnya juga jgn lama apalg kalau sayuran hijau jgn lebih dari 3menit

Vitamin itu ada 2 jenis.. Ada yg larut dalam air, dan ada yg larut dalam lemak.. Jadi kalo cara masaknya salah/kelamaan vitaminnya bisa larut dalam air dan jadi rusak..

Asal jangan di rebus terlalu lama dengan suhu tinggi aja Bun nanti kadar kandungannya berkurang 😊

kalo dikukus kdng terlalu lama bun...membagi waktunya susah🤣🤣🤣

Biasanya sayur itu dimasak atau dimasukiin terakhir sih

Boleh drebus asal jgn smpai layu sekali

kl utk mpasi lbh baik d kukus sj bund

Kalo d rebusnya terlalu lama bisa bun