Resep Masakan Sehat

Broccoli saus tiram Sayuran brokoli ditambah jamur kancing & saus tiram membuat cita rasa semakin lezat. Cocok juga untuk menu MPASI anak, tinggal disesuaikan saja tekstur nya ya Nutrisi : Kalori, Lemak, Karbohidrat, Protein Bahan : 1 buah brokoli 10 buah jamur merang/jamur kancing, rebus sampai layu, potong kecil2 2 siung Bawang putih cincang 1 sdm tepung sagu larutkan 2 sdm sais tiram air Kaldu secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Memasak Tahap 1 Panaskan air di panci (cukup untuk merebus brokoli), Masukan 3 sdm minyak goreng ke dalam rebusan, tunggu sampai air mendidih Masukan brokoli sampai brokoli layu selama (±2 menit) Angkat dan tiriskan, lalu tata brokoli ke atas piring saji Tahap 2 Panaskan minyak goreng (±1 sdm) dalam wajan ± 1 menit Masukan bawang putih cincang, tumis selama 30 detik Masukan kuah kaldu tunggu sampai kuah mendidih (±3 menit) Masukan saus tiram dan jamur merang selama 1 menit Kecilkan api, lalu masukan larutan air sagu sedikit demi sedikit aduk sampai kuah agak mengental (±1menit) Tuangkan saus tersebut keatas brokoli yang sudah di tata di atas piring Sajikan dengan taburan bawang putih goreng #cookingathome #cooking #masakanrumah #masakanrumahan #masakansehat #healthyfood #mpasi #mpasihomemade #mommireymasak #masak