BAHAN & ALAT
-dada ayam fillet 1/2kg
-tepung tapioka 300gr
-tahu pong 10pcs
-telur 2 butir
-daun sop prei secukupnya
-air es 100ml
-garam 1 sendok
-lada 1 bks
-chopper atau blender
-wadah untuk isian tahu
-kukusan
-sendok
CARA MEMBUAT
-Pertama siapkan chopper
-potong dadu dada ayam
-masukkan potongan ayam, dan tapioka ke dalam chopper
-masukkan telur
-lalu tambahkan garam, lada, dan air
-setelah itu blender/chopper semua bahan
-iris kasar daun sop prei
-siapkan wadah untuk isian yg sudah di blender/chopper
-masukkan kedalam wadah lalu tambahkan irisan daun sop prei, aduk rata
-belah dua tahu pong, korek isinya lalu di balik
-setelah itu isi tahu dengan isian yg sudah di blender/chopper tdi
-siapkan kukusan sampai agak memanas
-setelah itu masukkan tahu yg sudah di isi untuk di kukus
-diamkan sampai 15 menit
-setelah masak angkat lalu diamkan sejena sampai dingin
-siapkan wajan dan panaskan minyak
-setelah panas, masukkan tahu walik
-goreng sampai warna ny ke kuningan
-angkat lalu tiriskan minyak nya terlebih dahulu
-hidangkan, tahu walik siap di santap. .
#ResepFavoritPasanganTAP