#ผัดไข่ดอกหอมไส่ไก่
ส่วนประกอบ
-ไก่ชิ้น
-ดอกหอม
-ไข่ไก่
-มะเขือเทศ
-กระเทียมสับ
-น้ำสต็อกหรือน้ำเปล่า
วิธีทำ
-ไส่น้ำมันในกะทะเล็กน้อย
-ไส่กระเทียมผัดให้หอม
-ไส่ไก่ลงไปผัด เติมน้ำสต็อกหรือน้ำเปล่าเล็กน้อย
-ตอกไข่ลงไปผัดจนไข่เกือบสุก
-ไส่ดอกหอมและมะเขือเทศตามลงไปจนสุก ตักเสริฟพร้อมข้าวสวยได้เลยจ้า
Sirikan Wongkhai