เห็ดเข็มทอดพอสดุ้งน้ำมัน(กึ่งสุกกึ่งดิบ)

สอบถามค่ะ เห็ดเข็มทอง ทานแบบสุกนิดหน่อยได้ไหมค่ะ เห็นในยูทูปเค้าบอกว่าทานดิบได้แต่ไม่กล้าทาน เลยห่อเกี๊ยวทอดทอดแบบแป๊ปนึงให้พอเกี๊ยวสุก จะอันตรายไหมค่ะ ?????