Cá basa
Seafood
Dinh dưỡng
Calo, chất béo, Omega-3 axit béo, chất đạm, carbohydrates, cholesterol, sodium
Seafood
Calo, chất béo, Omega-3 axit béo, chất đạm, carbohydrates, cholesterol, sodium
Trong cá basa có chứa một lượng lớn protein và sắt rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra chất béo có lợi Omega-3 trong nhiều loại cá giúp kích thích não bé phát triển. Viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến cáo để an toàn cho mẹ và bé, các bà bầu chỉ nên ăn dưới 300g các loại thủy hải sản trong một tuần
Cá basa là thực phẩm rất giàu Vitamin A, D, giàu khoáng chất như Photpho, Magie, Canxi, Sắt, Kẽm, I-ốt,… Ngoài ra loài này còn rất giàu đạm. Đạm cá biển được cho là dễ hấp thụ hơn so với đạm thịt. Mẹ sau sinh có thể ăn 1-2 bữa/tuần.
Cá basa có rất ít chất béo có hại, và chất béo có lợi trong loại cá này lại khá dồi dào, trong đó phải kể đến Omega 3. Omega 3 không những có tác dụng tốt trong việc tăng trưởng cơ thể mà còn kích thích hình thành chất xám, phát triển não bộ, rất tốt cho sự phát triển trí tuệ của trẻ sơ sinh ăn sữa mẹ.
Cá basa thuộc loại cá da trơn, gần giống cá trê, có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ huyết, sinh tân, ích khí, giảm đau nhức. Ăn cá basa rất tốt với trẻ em còi, chậm phát triển, chứng nhức mỏi xương khớp, đặc biệt đây là loại cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là cho các bé đang ở độ tuổi ăn dặm khoảng 6 tháng tuổi.